Правила составления диеты при отеках во время беременности

Одной из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются женщины во время беременности, является отечность, вызванная скоплением жидкости в организме. По статистике от отеков в той или иной степени страдают от 60 до 80% всех будущих мам. Бороться с этими симптомами можно по-разному, но самым простым и доступным способом является диета, соблюдение которой в большинстве случаев быстро приводит к результатам. Однако, прежде чем ограничивать себя в употреблении тех или иных продуктов питания, следует разобраться в том, что может стать первопричиной появления отеков во время беременности.

Причины появления отеков

От отечности могут страдать как мужчины, так и женщины, но последние, ввиду своих физиологических особенностей, подвержены этой неприятности гораздо чаще. В особенности эта проблема дает о себе знать в период вынашивания плода на втором и третьем триместре беременности, когда в женском организме происходит гормональная перестройка. Помимо нарушенного гормонального фона, причинами отечности могут стать:

• неправильное питание (особенно включение в рацион жирной и соленой пищи);
• употребление большого количества жидкости;
• аллергия на те или иные препараты или продукты питания;
• избыточный вес;
• заболевания почек;
• сердечная недостаточность;
• неправильная работа щитовидной железы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта.

Также отечность очень часто бывает связана с тем, что будущая мама основную часть своего времени проводит на ногах, в вертикальном положении. Из-за этого сердце может не успевать полностью откачивать венозную кровь из нижних конечностей, что в итоге и приводит к их опуханию. Отеки ног просматриваются у пациенток на втором и третьем триместре беременности. Причиной их появления зачастую является увеличение матки, которая начинает передавливать кровеносные сосуды в области таза.

Что можно и что нельзя есть во время беременности?

Существуют правила питания для будущих мам, придерживаться которых следует как при наличии отечности, так и при ее отсутствии. Рацион пациентки должен включать в себя продукты, содержащие требуемое количество белков, жиров и углеводов, витаминов и важных микроэлементов. Приемы пищи при этом должны быть частыми (пять-шесть раз в день), а порции небольшими. В сутки беременная женщина должна употреблять:

• мясо — не более 200 граммов (предпочтение отдается говядине, курице и индейке);
• рыбу — не более 150 граммов (желательно морскую, а не пресноводную);
• молочные продукты — не более 200 граммов (кефир, молоко, творог);
• крупы и макаронные изделия — не более 250 граммов.

Что касается фруктов и овощей, то их можно употреблять без ограничений. В то же время в период беременности однозначно следует отказаться от употребления:

• крепкого чая и кофе;
• алкоголя всех видов;
• соленой и острой пищи.

Виды диет при отеках во время беременности

Отечность, как правило, возникает при недостаточном выведении из организма жидкости, которая имеет свойство накапливаться в органах и тканях при наличии тех или иных проблем, связанных с неправильным обменом веществ. Общеизвестно, что воду лучше всего задерживают соли, в том числе и поваренная. Чрезмерное ее употребление может повлечь за собой образование отеков. Поэтому самыми распространенными диетами, нацеленными на устранение отечности во время беременности, являются питьевая, бессолевая, белковая и разгрузочная.

1) Питьевая диета. В норме беременная женщина должна употреблять около 2-2,5 литров жидкости в сутки. При этом имеется в виду не только вода в чистом виде, но и вся остальная, входящая в состав блюд и напитков. Если при таком рационе появляются признаки отечности, ежедневное количество потребляемой жидкости должно быть снижено до 1,5-2 литров. Специалисты советуют пить воду маленькими глотками не спеша. Это позволит утолять жажду, используя при этом минимальное количество воды.

Идеальным решением в таких случаях может стать минеральная вода без газа, которая содержит в себе полезные микроэлементы и минералы. Если речь идет о чае, то он должен быть некрепким. Соки при отечности следует также употреблять с осторожностью, так как в них содержится большое количество сахарозы, которая усиливает жажду. Если ваш организм хорошо переносит лактозу, можно включать в свой рацион молоко и кисломолочные продукты. От чего однозначно следует отказаться, так это от газированных и сладких напитков, которые не утоляют жажду, а, наоборот, усиливают ее.

Следует отметить, что при питьевой диете главное — не переусердствовать. Снижение потребления жидкости до уровня 1,5 литра в сутки и ниже может повлечь за собой ряд осложнений, вплоть до нарушения развития плода. Поэтому внесение изменений в рацион должно быть согласовано с врачом.

2) Бессолевая диета. Поваренная соль требуется для нормального пищеварения человека, но ее избыток может привести к появлению отечности. Так, это вещество, входящее в состав большинства продуктов, может задерживать жидкость в организме и препятствовать ее выведению. Полностью оградить себя от употребления соли невозможно, но этого на самом деле и не требуется. Для устранения отеков во время беременности достаточно лишь уменьшить ее ежедневное потребление до уровня 5-7 граммов. Стоит отметить, что этот показатель незначительно снижен по сравнению с нормой, которая составляет 10-15 граммов в сутки.

Отследить содержание соли в тех или иных готовых продуктах иногда бывает очень сложно. Однако, если приготовление пищи осуществляется в домашних условиях, ее концентрацию можно регулировать. К сожалению, недосоленная пища не очень приятна на вкус, поэтому вам, скорее всего, придется на время исключить из рациона:

• мясные и рыбные бульоны;
• жареное и тушеное мясо;
• копчености;
• маринады и соленья.

Также следует воздержаться от употребления кондитерских изделий, в особенности от разного рода пирожных, тортов и сладкой выпечки. Нигде это не афишируется, но, наряду с повышенным содержанием сахара, в таких продуктах присутствует большое количество соли, которая при этом даже не ощущается на вкус.

Идеальными блюдами при бессолевой диете являются всевозможные супы и салаты из овощей. Если вы не можете обойтись без мяса, можно компенсировать его нехватку куриной грудкой или нежирной говядиной. Солить такую пищу не следует, так как в ней и так содержится минимальное количество солей, которых будет достаточно для нормального пищеварения. В крайнем случае можно воспользоваться специальными таблицами, с помощью которых легко рассчитывается суточная доза соли исходя из употребления тех или иных продуктов питания.

3) Белковая диета. Для борьбы с отеками во время беременности подойдет пища, содержащая в себе большое количество белков (не менее 15%). К ней относятся практически все морепродукты, красное мясо, творог и т. д. Главное при белковой диете, следить за суммарным количеством калорий, которое не должно превышать 3600 ккал в сутки. Также следует выяснить, нет ли у будущей мамы аллергии на те или иные белковые продукты.

При планировании рациона белковая диета в совокупности с питьевой и бессолевой может принести результаты через несколько недель. К сожалению, она имеет свои ограничения к применению и противопоказана пациенткам, страдающим от серьезных заболеваний печени и почек. В идеале, перед тем как испытывать на себе такую диету, следует проконсультироваться с врачом и сдать требуемые анализы.

4) Разгрузочная диета. Зачастую отечность во время беременности напрямую связана с избыточным весом пациентки. Ожирение на самом деле может стать провоцирующим фактором для образования отеков, бороться с которыми без устранения самой первопричины проблемы очень сложно. Для этого существуют разгрузочные диеты, которые подразумевают ограничение потребления высококалорийной, жирной и сладкой еды.

Многие специалисты рекомендуют разбивать неделю на дни, в течение которых следует принимать в пищу только определенный тип продуктов. Например, в понедельник следует питаться только обезжиренным творогом, принимая его шесть-семь раз в день в количестве не более 600 граммов. Вторник можно посвятить яблокам, которые во время беременности разрешается есть в количестве двух и более килограммов в день. На самом деле выбор продуктов в таком случае зависит только от вас. При этом следует учитывать калорийность той или иной пищи, чтобы диета в итоге не пошла насмарку.

Что нужно помнить при составлении рациона?

Соблюдение диеты может помочь вам в борьбе с отеками во время беременности, но у этого метода есть свои недостатки. В период вынашивания ребенка женщина должна получать достаточное количество веществ, которые требуются для развития плода. Ограничение себя в еде может стать опасным для здоровья вас и вашего ребенка, поэтому вносить изменения в рацион следует очень осторожно. Желательно делать это только под наблюдением врача после прохождения диагностики. Так, неправильное питание при наличии иных провоцирующих факторов может привести к:

• преждевременным родам и выкидышу;
• затяжным родам, слабой родовой деятельности;
• позднему токсикозу — гестозу;
• отслоению плаценты;
• анемии (малокровию) матери;
• задержке в развитии плода;
• послеродовым кровотечениям (из-за сниженной свертываемости крови).

Нередки случаи, когда урезание рациона приводит к рождению недоношенного ребенка, который впоследствии имеет риски развития энцефалопатии, гиперактивности и мышечной дистрофии. Поэтому диету требуется соблюдать только исходя из общепринятых норм потребления тех или иных продуктов во время беременности. Согласитесь, что такая проблема, как отечность, не идет ни в какое сравнение с рисками потерять плод или родить неполноценного ребенка.

Заключение

По сравнению с медикаментозным лечением, устранение отеков во время беременности с помощью диеты является гораздо более безопасным методом. Тем не менее и он имеет свои недостатки, в особенности если речь идет об ограничении потребления тех или иных продуктов, содержащих в себе микроэлементы и витамины. Что касается бессолевой и питьевой диеты, то они показаны к применению практически всем пациенткам и не могут существенно навредить здоровью матери и ребенка. Таким образом, ограничив себя в употреблении воды и соленой пищи, можно добиться результатов через одну-две недели после внесения корректировок в рацион.